Andreas Møller’s Kitchen

Andreas Møller’s Kitchen

Ce shooting a été fait dans les coulisses du restaurant gastronomique le Copenhague, restaurant danois situé sur les Champs-Élysées. Le chef des cuisines est Andreas Møller, chef danois ayant travaillé par le passé pour le Noma. J’ai souhaité pour ces photos capturer l’instant et le travail minutieux des cuisiniers du restaurant. 

 

This restaurant was done in the behind the scenes of the gastronomic restaurant Copenhagen, a Danish restaurant located on the Champs-Elysees. The chef is Andreas Møller, a Danish chef who worked on the past for the Noma. I wanted for these photos to capture the moment and the meticulous work of the chefs of the restaurant.

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